명품성분

비타민 A가 풍부한 상위 10가지 음식

명품 인생 2025. 3. 4. 03:17
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비타민 A는 좋은 시력 , 면역 체계 기능 및 건강한 피부 에 필수적인 지용성 비타민입니다 . ( 1 , 2 )

비타민 A 결핍은 실명과 바이러스 감염 증가로 이어질 수 있습니다. 그러나 비타민 A 결핍은 주로 개발도상국에서 문제로 여겨지며, 이 나라에서는 어린이 실명의 주요 원인입니다. ( 3 , 4 )

비타민 A와 레티놀 당량에 대한 유형

  • 비타민 A는 인간에게 미리 형성된 비타민 A와 카로티노이드의 두 가지 방식으로 제공됩니다. ( 1 )
  • 베타카로틴과 같은 카로티노이드는 식물성 식품에서 발견되며 신체에서 비타민 A로 전환되어야 합니다. ( 1 , 5 )
  • 미리 형성된 비타민 A는 간, 고기 , 생선 , 유제품 과 같은 동물성 식품에서 발견됩니다 . 카로티노이드와 마찬가지로 미리 형성된 비타민 A도 신체에서 활성 형태의 비타민 A로 대사되어야 합니다. ( 1 )
  • 드물게 어떤 사람들은 카로티노이드를 비타민 A로 전환할 수 없고 동물성 식품이나 보충제에서 비타민 A를 섭취해야 합니다. 이런 사람들은 비타민 A가 풍부한 육류 , 비타민 A가 풍부한 생선 , 비타민 A가 풍부한 유제품 목록을 확인해야 합니다 .
  • 비타민 A는 다양한 형태로 제공되므로 2018년 7월부터 대규모 미국 식품 생산업체는 비타민 A의 레티놀 활동 당량(RAE)으로 비타민 A 값을 보고할 것입니다. 비타민 A RAE의 새로운 일일 값은 하루 900mcg입니다. ( 6 )

비타민 A가 풍부한 음식으로는 고구마, 당근, 생선(참치), 동계 호박, 짙은 녹색 잎채소, 캔털루프, 상추, 피망, 분홍 자몽, 브로콜리가 있습니다. 비타민 A의 현재 일일 권장량(DV) 은 레티놀 활동 당량(RAE) 900mcg입니다. ( 6 )

비타민 A가 풍부한 음식 목록은 다음과 같습니다.

 

비타민 A가 풍부한 음식

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영양소 밀도별 비타민 A 식품(그램당 비타민 A)

음식피복재비타민 A (RAE)
1. 대구간유 + 100그램 3333% DV
(30000mcg)
2. 소 간(조리) + 100그램 860% DV
(7744mcg)
3. 강화 아침 시리얼 + 100그램 110% DV
(990mcg)
4. 구운 고구마 + 100그램 107% DV
(961mcg)
5. 익힌 당근 + 100그램 95% DV
(852mcg)
6. 블루핀 참치(생 또는 조리) + 100그램 84% DV
(757mcg)
7. 버터 + 100그램 76% DV
(684mcg)
8. 말린 살구 + 100그램 70% DV
(633mcg)
9. 생 순무 잎 + 100그램 64% DV
(579mcg)
10. 조리된 시금치 + 100그램 58% DV
(524mcg)
 

비타민 A가 풍부한 기타 식품

음식피복재비타민 A (RAE)
1. 양고기 간 요리 + 3온스 735% DV
(6615mcg)
2. 장어구이 + 5.5온스 필렛당 201% DV
(1808mcg)
3. 익힌 닭 간 + 간당 (44g) 195% DV
(1752mcg)
4. 라이트 휘핑 크림 + 한 컵당 휘핑 37% DV
(335mcg)
5. 조리된 가든 크레스 + 한 컵당 35% DV
(313mcg)
6. 초콜릿 무스 + 1/2컵 31% DV
(283mcg)
7. 로즈힙 + 한 컵당 31% DV
(276mcg)
8. 생 파슬리 + 1컵당 다진 것 28% DV
(253mcg)
9. 훈제 철갑상어 + 3온스당 26% DV
(238mcg)
10. 요리된 황마약(몰로키야) + 한 컵당 25% DV
(225mcg)
11. 전유 + 16온스 컵당 25% DV
(224mcg)
12. 미네스트로네 + 한 컵당 24% DV
(214mcg)
13. 리코타 치즈 + 1/2컵당 17% DV
(149mcg)
14. 양식 연어(조리) + 6온스 필렛당 13% DV
(117mcg)
15. 계란 + 큰 계란 1개(90g) 11% DV
(101mcg)
16. 통조림 굴 + 12온스 캔당 9% DV
(77mcg)
17. 귤 + 컵당 섹션 7% DV
(66mcg)
18. 플레인 풀 밀크 요거트 + 한 컵당 7% DV
(66mcg)
 

연령 및 성별에 따른 비타민 A 요구량

비타민 A의 권장 일일 섭취량(RDA)은 하루 300mcg에서 1300mcg입니다. 비타민 A의 일일 섭취량은 하루 900mcg입니다. ( 6 )

인생 단계소비자가격
유아*  
0-6개월 400마이크로그램
7-12개월 500마이크로그램
어린이들  
1-3세 300마이크로그램
4-8세 400마이크로그램
남성  
9-13세 600마이크로그램
14-18세 900마이크로그램
19-50세 900마이크로그램
50세 이상 900마이크로그램
안  
9-13세 600마이크로그램
14-18세 700마이크로그램
19-50세 700마이크로그램
50세 이상 700마이크로그램
임신  
14-18세 750마이크로그램
18세 이상 770마이크로그램
젖 분비  
14-18세 1200마이크로그램
18세 이상 1300마이크로그램
*1세 미만 어린이의 양은 RDA가 아닌 적정 섭취량(AI)입니다.
출처: 비타민 A에 대한 식이 기준 섭취량 .
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