명품인생

캐비어 보관캐비어의 신선도와 품질을 유지하려면 올바르게 보관하는 것이 중요합니다. 캐비어는 26-35°F(-3~2°C)의 온도 범위에서 냉장 보관해야 합니다. 개봉하지 않은 철갑상어 캐비어는 냉장고에서 최대 6주 동안 보관할 수 있습니다.캐비어를 제공할 때는 공기 노출을 최소화하는 것이 필수적입니다. 한 번에 먹거나 캐비어 서비스로 먹을 수 있는 작은 용기에 캐비어를 구입하는 것이 좋습니다. 그러나 캐비어가 남았다면 진주조개 스푼으로 부드럽게 펴서 계란이 깨지지 않도록 합니다. 캐비어를 비닐 랩으로 덮고 가볍게 눌러 계란과 뚜껑 사이에 갇힌 공기를 제거합니다. 남은 캐비어는 최적의 풍미와 질감을 유지하기 위해 3일 이내에 먹어야 합니다.빠른 보관 팁가게에서 돌아온 후에는 캐비어를 냉장 보관하세요. 하지만..

캐비어는 영양가가 높습니다약 90%의 사람들이 오메가-6 대 오메가-3의 잘못된 비율을 섭취하는 것으로 추정됩니다. 15:1의 비율은 매우 혈전성이며 염증을 유발합니다. 죽상경화증과 비만 당뇨병의 유병률에 기여합니다. 오메가-6 대 오메가-3의 권장 비율은 4:1입니다.모든 오메가-3가 같은 영양가를 가지고 있는 것은 아닙니다. EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)는 고귀한 오메가-3 지방산이며 유럽 식품 안전 기관(EFSA)은 성인에게 이 두 지방산을 하루에 250mg 섭취할 것을 권장합니다. 임산부의 경우 DHA를 하루에 최소 100-200mg 섭취하는 것이 좋습니다.Giaveri 농장에서 철갑상어는 캐비어에서 가능한 대부분의 영양소, 주로 EPA 및 DHA와 같은 오메가-3 지방산을 전..

파티에서 캐비어를 제공하려고 생각 중이라면, 구매하기 전에 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 이는 지출하는 돈에 비해 최고 품질의 캐비어를 구매하고 있는지 확인하기 위한 것입니다. 구매하기 전에 다음 사항을 질문해야 합니다.어떤 종류의 캐비어를 사야 하나요?얼마를 지출해야 하나요?캐비어는 얼마나 필요한가요?몇 명의 손님을 초대할 예정이고, 그 중 몇 명이 캐비어를 먹을 예정인가요?캐비어와 함께 무엇을 제공해야 하나요? 캐비어 구매 가이드라인이상적으로는, 당신이 사서 제공하는 캐비어가 최고 품질인지 확인하기 위해, 당신은 평판이 좋은 딜러에게서만 캐비어를 사야 합니다. 딜러를 결정했다면, 다음 가이드라인은 양을 계획하는 데 도움이 될 것이고, 당신이 가질 수 있는 다른 질문에 답할 것입니다.어떤 종류의..

양식 캐비어20세기에 캐나다, 유럽, 미국에 철갑상어 양식장이 생겨났습니다. 인공적인 환경에서 자란 철갑상어에서 생산된 캐비어는 야생 철갑상어에서 얻은 캐비어만큼 훌륭합니다. 두 종류 모두 동일한 유익한 특성과 뛰어난 맛을 가지고 있습니다. 철갑상어 양식은 실제로 캐비어의 지위를 보존하는 데 긍정적으로 기여합니다. 야생 철갑상어 캐비어에 대한 시장 수요가 감소함에 따라 불법 캐비어 거래를 줄임으로써 과도한 어획 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 게다가 양식 철갑상어는 자연 서식지와 매우 유사한 신중하게 통제된 환경에서 번성합니다. 이들은 깨끗하고 여과되고 오염되지 않은 물에서 서식하는 동시에 최적의 영양을 섭취합니다. 결과적으로 이러한 양식장에서 자란 물고기에서 얻은 알에는 바다와 바다에서 흔히 발견되..

How to Eat Caviar 에서 요리의 정교함의 전형에 오신 것을 환영합니다 . 세련되고 감각적인 캐비어를 즐기는 예술을 공개하면서 고급 요리의 세계로 뛰어드세요. 저희의 포괄적인 가이드는 최고의 종류를 선택하는 것부터 완벽한 반찬과 함께 페어링하는 것까지, 이 귀중한 별미의 섬세한 뉘앙스를 마스터하는 데 필요한 여권입니다. 캐비어에 대한 감정가이든 처음 접하는 사람이든, 저희의 전문가적 통찰력이 캐비어를 먹는 방법에 대한 잊을 수 없는 미식 여행을 안내해 드립니다. 저희와 함께 모든 맛있는 스푼으로 맛, 질감, 우아함의 절묘한 교향곡으로 식사 경험을 격상시키세요.1. 고품질 캐비어를 선택하세요 :캐비어를 먹는 법을 배울 때, 우수성에 대한 헌신으로 알려진 평판 좋은 출처에서 선택하여 신선함과 품질..

이 사랑받는 중동 디저트는 쿠나파와 카다이프를 포함한 여러 이름(과 철자)으로 불립니다. 필로 시트 대신 잘게 썬 필로 반죽을 사용한 퇴폐적인 페이스트리입니다. 이 간단한 버전은 크리미한 리코타 치즈 필링과 정향이 들어간 시럽이 들어 있습니다. 이 고전적인 중동 디저트는 원산지에 따라 속부터 시럽, 심지어 이름까지 차이가 ​​있습니다. 우리 가족은 속이나 페이스트리 모양에 관계없이 항상 카다이프 또는 카다이프라고 불렀습니다. 페이스트리는 때때로 롤 모양으로 만들거나 정사각형이나 직사각형으로 자릅니다.이 용어는 또한 주요 재료인 잘게 썬 필로 반죽이나 잘게 썬 페이스트리 반죽에도 적용되므로, 이를 사용하는 페이스트리를 총괄적으로 지칭하는 용어일 가능성이 높습니다. 카다이프는 반죽과 완성된 페이스트리 모두에..

빨간 기둥에 있는 생선을 먹어도 되나요? 예, 어린이나 임신 또는 수유 중인 여성이 아닌 경우 빨간색 기둥의 생선을 먹을 수 있습니다. 빨간색 열에서 식사를 하면 남은 달 동안 녹색 열에서 생선을 선택하세요. 먹고 싶은 생선이 목록에 없으면 어떻게 하나요? 목록에 생선이 없으면 오염도를 판단할 수 있는 데이터가 충분하지 않거나 이 지역에서 일반적으로 판매되는 생선이 아니라는 의미입니다. 이 목록을 작성하는 데에는 최소 20개 이상의 샘플 데이터가 있는 물고기만 사용되었습니다. 샘플의 오염물질 함량이 지속적으로 높은 경우 샘플 크기에 대한 예외가 발생했습니다. 보호를 위해 EPA는 민물 스포츠로 잡은 생선에 대한 데이터를 이용할 수 없는 경우 소비를 일주일에 한 끼로 제한할 것을 권고합니다. 걱정된다면, ..

건강한 생선 가이드 건강한 생선 가이드는 모든 사람, 특히 임신 중이거나 임신 가능성이 있는 여성, 수유부 및 어린 자녀를 위한 것입니다. 이 가이드는 생선을 통해 건강상의 이점을 얻고 생선의 오염 물질에 대한 노출을 줄이는 데 도움 이 될 것입니다 . 건강한 선택 일주일에 2~3회 섭취해도 안전합니다. ♥ 멸치 ♥ 흑해농어 버터피쉬 메기 조개 대구 (미국 태평양) (미국 대서양) 크랩 (블루, 킹, 스노우)(미국, 캐나다) (수입 킹) 게 모방 가재 (수입양식) 가자미/가자미 ♥ 청어 ♥ 고등어 (통조림) ♥ 굴 명태/피쉬스틱 ♥ 연어 (신선, 통조림) ♥ Chinook (King)(해안, 알래스카) ♥ Chum (개, Keta) ♥ Coho (Silver) ♥ 양식 ( 양식 대 야생 연어 문제 ) ♥..

유사한 재료로 만들어졌지만, 보편적으로 사랑받는 이탈리아 버전인 치오콜라타 칼다( cioccolata calda )는 독보적인 리그에 속해 있습니다. 보너스: Sant Ambroeus의 오리지널 이탈리아 레시피 포함! 핫 초콜릿은 겨울철 최고의 특전 중 하나입니다. 이 퇴폐적인 음료는 춥고 어두운 날에 영혼을 달래고 기분을 고양시킵니다. 당연히 순수한 액상 초콜릿은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 의학적 특성으로 인해 한 때 매우 인기가 있었습니다. 오늘날 핫 초콜릿에는 수백 가지 변형이 있습니다. 일부 조리법에는 추가 재료가 포함되어 있지만 모두 코코아 가루 또는 순수한 초콜릿, 우유 또는 물의 필수 조합이 필요합니다. 그러나 그것이 유사성이 끝나는 곳입니다. 더 극적으로 다를 수 없는 두 가지 버전은..

우리 몸은 스트레스를 받거나 위험에 직면할 때 아드레날린을 방출하며 소, 돼지와 같은 동물도 마찬가지입니다. 예, 우리 중 일부는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등을 섭취합니다. 일부는 고기를 전혀 섭취하지 않습니다. 하지만 마음 속 깊이 우리 대부분은 동물이 고통받는 것을 보는 것을 싫어합니다. 여기에서는 스트레스가 동물의 고기에 미치는 영향과 도축 전에 스트레스를 줄이는 인간적인 방법에 대해 이야기합니다. 스트레스 고기 아드레날린 아드레날린은 호르몬의 일종입니다. 동물은 두려움, 배고픔, 부상, 피로, 온도 변화 등과 같은 상황에 직면했을 때 스트레스를 받습니다. 신체적 스트레스일 수도 있고 심리적 스트레스일 수도 있고 동시에 두 가지일 수도 있습니다. 두 종류의 스트레스 모두 동물의 몸에서 아드레날린을..