명품음식

전 세계적으로 금지된 식품 - 6

명품 인생 2023. 6. 7. 22:42
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146. 홍어

금지:  미국 49개 주 
이유:  멸종 위기에 
처한 종 추정. 글로벌 매출: 최고 1,948.8만 달러*

홍어는 1980년대 저녁식사로 엄청난 인기를 얻었고, 이러한 인기는 안타깝게도 남획으로 이어졌습니다. 80년대에 미국 전역에서 가장 인기 있는 생선이 되었지만, 이 희귀한 생선이 돌아다니기에 충분하지 않았습니다. 이로 인해 Redfish는 멸종 위기에 처한 종 목록에 자리를 잡았습니다.

 
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홍어 ©William A. Morgan/Shutterstock.com
 
 
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이제 Redfish 소비는 미시시피를 제외한 모든 미국 주에서 금지됩니다. 하지만 이 남부 요새에서도 홍어는 개인적인 용도로만 잡을 수 있습니다. 개체 수를 보존하고 멸종 위기에 처하지 않은 정상 수준으로 다시 자라게 하기 위해 상업적 소비를 위해 어획할 수 없습니다.

147. 새 둥지 수프

금지 지역: 미국
이유:  조류 독감 추정의 매개체가 될 수 있습니다 
. 글로벌 판매: 연간 4억 5천만 달러의 이익*

Bird's Nest Soup은 중국과 다른 아시아 국가에서 매우 인기 있는 요리이지만 확실히 미국 메뉴에서 찾을 수 있는 것은 아닙니다. 이 요리는 매우 특이한 재료로 만들어집니다. 금새 입에서 나오는 굳은 샐비어입니다.

 
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새 둥지 수프 ©Food Shop/Shutterstock.com
 
 
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물론, 수프는 마그네슘, 철, 칼슘 함량이 높지만 단점도 있습니다. FDA에 따르면 Bird's Nest Soup은 건강상의 위험이 높습니다. 이 수프는 미국인들이 병원성, 전염성이 높은 조류 독감에 다시 한 번 감염되는 수단이 될 수 있습니다. 조류 독감은 Bird's Nest Soup이 가까운 식당에 나타나지 않도록 하는 것입니다.

148. 카망베르 

금지 지역: 미국 이유:  정통 까망베르 드 노르망디는 FDA가 Est를 금지한 원유로 만듭니다  . 글로벌 판매: $7.09/kg 평균 가격*  

미국 카망베르 치즈는 전국적으로 구할 수 있지만 미국에서는 카망베르 드 노르망디 치즈를 찾을 수 없습니다. 살균하지 않은 우유로 만든 정통 치즈로 영치즈이기도 하다. 이 두 가지 특성으로 인해 Camembert de Normandie는 FDA를 위반했습니다.

 
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까망베르 ©Nishihama/Shutterstock.com
 
 
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알려진 바와 같이 생우유는 해로운 세균(살모넬라, 대장균, 크립토스포리디움, 브루셀라, 리스테리아 등)을 죽이는 저온 살균 과정을 거치지 않았기 때문에 불법입니다. 이 세균은 치명적일 수 있으므로 프랑스 치즈가 맛있는만큼 많은 치즈가 미국에서 금지되어 낙농 애호가들은 당황합니다. 

149. MS 쇠고기 

금지 국가: 미국 이유: 쇠고기의 기계적 분리로 인해 광우병 위험 추정치  . 글로벌 판매: 해당 없음  

소해면상뇌증은 일부 성인 소에서 발견되는 뇌 질환으로 질병을 옮긴 육류를 통해 사람에게 퍼질 수 있습니다. 광우병이라고 불리는 질병은 매우 드물지만 미국 정부는 질병의 희귀성을 유지하기 위해 육류 생산 방식을 엄격하게 통제하고 있습니다.

 
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MS 비프 ©DronG/Shutterstock.com
 
 
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2004년에 육류 소비자를 광우병으로부터 보호하기 위해 새로운 FSIS 규정이 제정되었습니다. 이 규정은 쇠고기를 기계적으로 분리하는 것을 금지했으며, "MS 쇠고기"는 먹을 수 없는 것으로 간주하여 금지했습니다. 고기를 기계적으로 분리하는 것은 불량한 위생 관행과 가공 중 원료의 오염으로 인해 발생하는 미생물학적 및 화학적 위험이 있습니다.

150. 포 로코

금지:  일부 미국 주 
이유: 카페인이 함유된 버전은 너무 위험하여 입원을 유발했습니다 
. 글로벌 판매: 2010년 연간 1억 달러*

Four Loko는 일반적으로 가능한 최악의 이유로 헤드라인을 장식합니다. 이 맥아 음료에는 카페인이 함유되어 있어 캠퍼스에서 "블랙아웃 인 어 캔(blackout in a can)"으로 알려졌습니다. 포 로코는 회사가 인정하든 안 하든 술을 너무 많이 마신 아이들을 입원시키는 역할을 했다.

 
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포 로코 ©cherry-hai/Shutterstock.com
 
 
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무거운 알코올과 카페인의 결합은 정말 위험할 수 있으며, 그 결과 매사추세츠와 같은 여러 주에서는 2010년에 음료를 금지했습니다. 궁극적으로 Four Loko는 이 음료의 카페인 버전 판매를 중단하고 진열대에서 볼 수 있는 디카페인 음료를 선택했습니다. 오늘.

151. 로드킬

금지 장소: 텍사스 
이유: Roadkill에는 건강 및 안전 문제가 있습니다 
. 글로벌 판매: 해당 없음

미국에서 로드킬 사냥과 수확에 관한 한 적중 여부 믿거나 말거나, 사람들이 길가에서 로드킬을 집으로 가져가서 원하는 것을 요리하는 것을 허용하고 권장하는 일부 미국 관할 구역이 있습니다. 찾았습니다.

 
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로드킬 ©nyker/Shutterstock.com
 
 
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텍사스에서는 그렇지 않습니다. 2007년부터 주정부는 사람들이 로드킬을 하는 것을 금지했습니다(하원 법안 12에서 "로드킬 헌팅"이라고 함). 이 금지의 주된 이유는 분명히 건강 및 안전 규정과 관련이 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 더 많은 텍사스 의원들이 금지령을 해제할 것을 요구하고 있으므로 우리는 지켜봐야 할 것입니다.

152. 잘못 표시된 고기 없는 제품

금지 지역: 텍사스 
이유: 소비자를 오도할 수 있음 
Est. 글로벌 매출: 2030년까지 363억 달러*(총 비건 식품 시장)

텍사스는 주에서 식품에 라벨을 붙이는 방식에 대해 분명히 상당히 제한적입니다. 2021년 국회의원들은 누구도 문제가 될 줄 몰랐던 법안을 승인했습니다. 이 법안은 실제로 고기나 쇠고기가 들어 있지 않은 식품에 "고기" 또는 "쇠고기"라고 표시하는 것을 금지합니다. 이 법안은 주로 채식주의자와 비건 "고기"를 대상으로 합니다.

 
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잘못 표시된 고기 없는 제품 © Beyondmeat/Unsplash
 
 
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우리는 모두 식료품점에서 "고기 없는 고기"를 본 적이 있지만 텍사스에 있다면 그것을 볼 수 있는 행운은 없을 것입니다. 이제 완전 채식 및 채식 식품 제조업체는 실수로 소비자를 오도하지 않도록 제품에 다른 라벨 표시 방법을 제시해야 합니다. 

153. 당나귀

금지 지역: 인도, 케냐(이전)
이유: 2006년 식품 안전 및 표준법
추정치 에 따라 불법 글로벌 판매: 미공개 

중국은 당나귀 고기를 먹었지만 일부 국가에서는 이를 완전히 금지했습니다. 예를 들어 인도에서는 2006년 식품 안전 및 표준법 덕분에 당나귀 고기를 먹을 수 없습니다. 어쨌든 일부 불법 당나귀 도살장이 있다고 PETA India에 따르면 바라건대 이들은 조사를 받고 폐쇄됩니다.

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당나귀 © N509FZ/Wikimedia Commons
 
 
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케냐도 당나귀 고기를 금지했지만 2021년 금지령을 철회해 당나귀와 고기를 도살하고 판매할 수 있는 길을 열었습니다. 중국에서 당나귀를 맛본 사람들에 따르면 고기는 돼지고기나 닭고기보다 쇠고기 맛이 더 진하고 풍미가 좋습니다. 

154. 모로샤 보드카

금지 국가: 러시아 
사유: 러시아 정부 
Est. 글로벌 매출: 2021년 790만 달러*

Rospotrebnadzor 는 소비자 통제를 위한 러시아 연방 서비스이며, 이 기관은 소비자가 러시아 내에서 먹고 마실 수 있는 것과 마실 수 없는 것을 통제합니다. 2014년 러시아는 "소비자 권리 침해"에 대한 우려로 모로샤 보드카와 기타 여러 우크라이나 증류주를 금지했습니다.

 
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모로샤 보드카 @BarenghiM /트위터
 
 
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RFSCC는 동유럽의 거대한 보드카 유통업체인 우크라이나 유통 회사가 생산한 모든 증류주를 러시아로 수입할 수 없다고 판결했습니다. 연방 기관에 따르면 회사는 조직이 정한 관능 및 알코올 양 규칙을 준수하지 않습니다. 러시아가 당신의 보드카를 금지하는 것이 나쁘다는 것을 알고 있습니다. 

155. 전체 바닐라 맛 통카 콩

금지 지역: 미국
이유: 다량 섭취 시 치명적인 물질인 쿠마린 함유 
Est. 글로벌 판매: 미공개 

통카 콩은 수세기 동안 케이크, 아이스크림, 커스터드, 그리고 그것을 시도할 만큼 용감한 요리사를 위한 풍미 있는 요리에 풍미를 더하는 데 사용되었습니다. 그러나 이 바닐라향 콩은 불법이며 1950년대부터 있었다. 맛있기는 하지만 바닐라 통카 콩에는 쿠마린이 많이 들어 있습니다.

 
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전체 바닐라 맛 통카 콩 ©Dona Maria Gourmet/amazon
 
 
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고용량(즉, 강한 바닐라 아몬드 맛을 좋아하는 사람이 과도하게 사용하는 경우)에서 이 콩은 간 질환과 암을 유발할 수 있습니다. FDA는 1954년에 금지령을 내렸지만 일부 사람들은 여전히 ​​때때로 요리에 약간의 통카를 추가하기 때문에 음식을 금지하는 것은 음식을 더 달콤하게 만들 뿐이었습니다. 

156. 밀 수출 

금지 대상: 인도
이유: 인도 정부는 이들을 보안 위험
요소로 간주했습니다. 글로벌 매출: 2022년 21억 2,100만 달러*

2022년 인도가 밀 수출을 금지한다고 발표했을 때 식품계는 충격을 받았습니다. 인도는 세계에서 두 번째로 큰 밀 생산국이며 인도가 안보 위험과 치솟는 밀 가격을 통제하려는 욕구를 언급하면서 금지령이 즉시 발효되었습니다.

 
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밀 수출 ©PradeepGaurs/Shutterstock.com
 
 
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이 법은 폭염으로 농작물이 심하게 피해를 입은 뒤에도 시행됐다. 인도는 자신의 식량 안보(및 취약한 이웃 국가의 식량 안보)가 위협받을 수 있고, 이는 다시 국가 안보 위협으로 이어질 수 있다고 느꼈기 때문에 상황이 정리될 때까지 이 강경 금지 조치를 취했습니다.  

157. 잭 다니엘스

금지 장소: 테네시 
이유: 금지, 테네시는 1938년까지 주류 제조를 재개하지 않았습니다
. 글로벌 매출: 2022년 39억 3,300만 달러*(Brown Forman Profits)

사랑받는 Jack Daniels 없이 테네시를 생각하기 어렵기 때문에 이것은 사람들의 마음을 놀라게 할 것입니다. Jack Daniels는 세계에서 가장 인기 있는 위스키 브랜드 중 하나이지만, 1910년에 테네시와 다른 미국 주에서는 음주를 금지하는 금지령이 발효된 후 사실상 술을 금지했습니다.

 
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잭 다니엘스 @JackDanielsGeorgia/Facebook
 
 
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그러나 우리 모두가 알고 있듯이 금주법은 실패이자 법 집행의 재앙이었으며 1933년에 폐지되었습니다. 그러나 테네시는 1938년까지 Jack Daniels를 다시 허용하지 않았습니다. 퇴근 후 위스키 한 잔을 놓친 사람들의 많은 대중적 아우성.

158. 대만 왁스 사과

금지 대상: 중국 
이유: 중국과 대만은 정치적 갈등과 분쟁이 많습니다
. 글로벌 판매: 연간 6억 2천만 달러* (대만 총 중국 수출액)

대만 밀랍 사과는 밀도가 높고 육즙이 많으며 달콤하고 아삭아삭합니다. 비닐이나 종이에 싸서 키우면 최고 품질의 밀랍사과가 나온다. 대만 밀납 사과는 세계에서 가장 큰 진미 중 하나이며 낮은 생산 속도로 인해 과일 하나에 10달러에 달할 정도로 비쌉니다.

 
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대만 왁스 사과 ©jeantz/Sutterstock.com
 
 
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중국은 이 맛있는 진미를 즐기지 못할 것입니다. 두 나라가 2021년에 대만 밀랍 사과를 금지하면서 음식 싸움을 벌이고 있기 때문입니다. 포린 폴리시(Foreign Policy)에 따르면 중국은 이 밀랍 같은 시큼한 과일을 금지 했습니다 . 국가. 중국은 지난 몇 년 동안 대만에 재정적 압력을 가하는 방법으로 수천 개의 대만 음식을 금지했습니다.

159. 정크 푸드 

금지 국가: 멕시코
이유: 아동 비만과 싸우고 위험 요인을 줄이기 원함 
Est. 글로벌 매출: 95억 달러*

멕시코 학령기 어린이의 비만율은 2020년 기준 38.2% 정도다. 이 비만율은 미국과 비슷한 수준인데, 2020년 멕시코 국회의원들은 충분히 먹었다고 판단했다. 그들은 학교 급식에서 "정크 푸드"(당분, 지방 및 소금이 많이 함유된 음식)를 금지하는 법을 통과시켰습니다.

 
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정크 푸드 © mokjc/shutterstock.com
 
 
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Anti-Junk Food Law( Ley Anti Charra )라고 불리는 이 법은 또한 학교 주변에서 건강에 해로운 음식을 판매하는 것을 불법으로 규정했습니다. 이 법은 학교와 상점에 적용되며 자판기에도 적용됩니다. 정크 푸드 금지법의 목적은 비만을 포함하여 일반적인 질병으로 인한 높은 사망률로 이어질 수 있는 위험 요소를 줄이는 것입니다.

160. 켄터키 신사 버번

금지 국가: 러시아 
이유: 의심되는 품질 및 건강 문제(실제로는 정치적 이유)
Est. 글로벌 판매: 미공개 

Sazerac 소유의 러시아도 Kentucky Gentleman Bourbon 금지를 제안했습니다. 에이전시가 이 술을 금지한 이유는 건강 문제 때문인 것으로 알려졌지만 일부 생산자들은 반칙을 외치고 있습니다.

 
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켄터키 신사 버번 @DaSerchuk /Twitter
 
 
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러시아는 생식력 문제와 심지어 암을 유발할 수 있는 프탈레이트 유기 화학 물질의 징후를 감지했다고 주장하지만 보고에 따르면 이러한 금지는 러시아가 국제 분쟁 중에 서방 제품에 부과한 정치적 동기의 제재와 관련이 있습니다. 예를 들어, 서구 농산물 수입은 2014년 러시아에서 금지되었습니다(주정은 면제되어야 했지만). 켄터키 버번 판결 직후 러시아는 잭 다니엘스도 금지할 것을 제안했습니다.   

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