방탄 커피에 대하여 궁금한 것들

 

방탄커피란?

버터 커피라고도 알려진 방탄 커피는 지방을 첨가하여 만든 고칼로리 카페인 음료입니다. 탄수화물이 많은 아침 식사를 대체하여 하루를 활기차게 시작하기 위한 것입니다. Bulletproof 다이어트 의 창시자인 미국 기업가이자 작가인 Dave Asprey가 만들었습니다 . 음료는 저탄수화물 및 케토 다이어트 추종자들에게 인기를 얻었습니다.

건강 주장 뒤에 숨겨진 연구, 누가 그것을 마시면 안 되는지, 만약 마셨다면 하루 중 양조주를 즐기기에 가장 좋은 시간을 알아보려면 계속 읽어보세요.

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방탄커피는 어떻게 만드나요?

방탄 커피는 고품질 원두로 만든 커피를 무염 버터와 코코넛 오일 에서 추출한 것과 같은 중쇄 트리글리세리드(MCT)와 결합합니다 . 재료가 함께 혼합되어 따뜻하게 제공되며 크리미한 라떼 모양을 띱니다.

방탄커피 언제 드세요?

방탄 커피의 창시자는 컵이 하루를 시작하는 연료를 제공하는 동시에 우리 대부분이 익숙한 탄수화물이 가득한 아침 식사에 대한 저탄수화물 대안을 제공한다고 주장합니다. 탄수화물이 풍부한 시리얼과 패스트리는 혈당 수치를 방해하고 오전 중반까지 또 다른 설탕 '수정'을 갈망하게 만듭니다.

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방탄 커피의 잠재적 이점은 무엇입니까?

일반적으로 커피 소비에 대한 많은 연구가 있었지만 방탄 커피의 효과를 구체적으로 살펴본 연구는 거의 없었습니다. 2021년 한 연구 에서는 방탄 커피가 블랙 커피보다 인지 능력 향상에 더 나은 점이 없다는 사실을 발견했습니다. 이점은 포만감에서 나타났습니다. 1인분당 250kcal를 제공하는 방탄 커피는 포만감을 높이고 3시간 후 음식 소비에 대한 기대치를 줄였습니다.

일반적으로 커피의 이점에 대해 무엇을 알고 있습니까?

아침에 어떤 방식으로 커피를 마시든 간에, 아침에 커피를 마시면 더 깨어 있고 주의를 기울이고 , 잠재적으로 몇 시간 동안 지속되는 효과로 단기 기억력 과 반응 시간을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 것은 잘 문서화되어 있습니다 .

연구에 따르면 정상적인 카페인 섭취는 안정시 신진대사율과 열 발생 (우리 몸이 열을 생성하는 과정)을 증가시키는 효과가 있습니다.

방탄커피가 날 채워줄까

예, 지금까지의 제한된 연구는 이 주장을 뒷받침합니다. 방탄 커피의 주요 구성 요소에는 버터의 지방과 MCT 오일이 포함되며, 이들은 식욕을 억제하고 배고픔을 안정시키며 아침 에너지를 공급하는 칼로리를 제공하는 것으로 보입니다. 버터는 칼로리가 높을 뿐만 아니라 A, D, K를 포함한 지용성 비타민을 공급하고 내장 친화적인 부티레이트 공급원이며 체지방 구성을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 복합 지방을 공급 합니다 .

방탄커피는 케토 다이어트에 좋은가요?

저탄수화물, 고지방 식단을 따르는 사람들에게 방탄 커피는 탄수화물이 없고 신체가 MCT 오일을 케톤으로 ​​전환하기 때문에 케톤식이 요법에 적합합니다. 이 효과는 식사가 없을 때 더 효과적이라고 생각됩니다 .

저탄수화물, 고지방 다이어트를 조사한 최근 연구 에서 평균적으로 이러한 다이어트가 반드시 총 콜레스테롤 수치와 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것은 아니지만 주의해서 진행할 가치가 있다고 시사하는 것처럼 보입니다. 이는 이러한 식습관의 장기적인 영향이 알려지지 않았고 일일 지방 섭취에 대한 권장 사항이 변경되지 않았기 때문입니다 . 이용 가능한 연구 에 따르면 케톤식이 요법은 비만, 제2형 당뇨병 및 HDL 콜레스테롤 수치를 포함한 심혈관 요인의 일부 개선과 관련이 있을 수 있지만 이러한 효과는 시간이 지남에 따라 제한적인 것으로 생각됩니다.

체중 감량 프로그램에 방탄 커피를 포함시킬 수 있습니까?

MCT 오일은 간에서 대사되고 신체에 빠르게 흡수되어 준비된 에너지원을 공급합니다. 이것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 잠재적으로 유용 하지만 이러한 결과를 검증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

방탄 커피의 잠재적인 단점은 무엇입니까?

아침 식사 대신 방탄 커피를 마시는 주요 단점 중 하나는 영양이 풍부한 식사를 할 기회를 놓치고 있다는 것입니다. 대신 지방은 많지만 귀중한 영양소가 부족한 음료를 섭취하고 있습니다.

방탄 커피에 포함된 지방은 주로 포화 지방이 많습니다 . 예를 들어 무염 버터 1큰술에는 12.3g의 지방이 들어 있으며 그 중 절반 이상이 포화 지방입니다. 권장 MCT 오일과 함께 사용할 경우 방탄 커피 한 잔은 포화 지방(20g) 및 컵당 약 242-354kcal(버터 첨가량에 따라 다름)에 대한 일일 최대 기준 섭취량보다 더 많은 양을 공급합니다.

카페인이 우리에게 활력을 주고 우리의 스트레스 반응을 관리하는 기관인 부신에 자극제 역할을 함으로써 카페인이 활력을 준다는 것은 잘 알려져 있습니다. 장기간에 걸쳐 카페인을 많이 섭취하면 부신이 지치게 되어 내분비계와 그에 따른 호르몬 균형에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 일부 사람들은 카페인 섭취가 스트레스 반응을 유발 하고 작업 환경과 같은 정상적인 일상 활동 중에 인지된 스트레스에 대한 신체 반응을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. 일부 동물 연구에서는 카페인이 부신에 미치는 영향이 특히 사춘기 와 같은 특정 삶의 단계와 관련이 있을 수 있다고 제안했습니다 .

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하루 중 방탄 커피를 마시기 가장 좋은 시간은 언제인가요?

방탄 커피는 일반적으로 아침에 가장 먼저 소비되지만 일부 전문가들은 오전 10시경까지 기다리는 것이 더 나을 수도 있다고 주장합니다. 이것은 자연 코르티솔 수치가 일반적으로 오전 8시에서 9시 사이에 최고조에 달하기 때문에 카페인의 효과는 아침 늦게 떨어지기 시작할 때 더 효과적일 수 있습니다.

방탄커피가 몸에 좋은가요?

방탄 커피가 배고픔을 예방하고 에너지를 지원하며 탄수화물이 풍부한 아침 식사 대신 체중 감량을 할 수 있다는 주장이 있지만 이를 확증할 충분한 증거는 없습니다. 적당량의 커피를 마시는 것은 건강에 도움이 될 수 있지만 커피에 다량의 포화 지방을 추가하는 것은 일부 사람들의 장기적인 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 식사 대용으로 방탄 커피는 균형 잡힌 아침 식사에 대한 영양가가 낮은 대안이 됩니다.

방탄커피는 모두에게 안전한가요?

방탄 커피를 식단에 포함시킬 생각이라면 혈중 지방( 콜레스테롤 포함 )이 높아지지 않았는지 확인하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 문제가 있는 사람들을 위한 현재 조언은 식단에서 버터를 포함한 높은 수준의 포화 지방을 피하는 것입니다.

임산부 와 수유 중인 분 은 카페인 섭취를 최소화하고 균형 잡힌 규칙적인 식사를 하는 것이 좋기 때문에 방탄커피는 적절하지 않을 것 같습니다.

카페인의 영향에 민감한 일부 사람들의 경우 어떤 형태로든 규칙적인 섭취는 불안 , 두통을 증가시키고 수면 장애를 유발할 수 있습니다.