아침 먹기 vs 간헐적 단식

아침 먹기 vs 간헐적 단식

 

 

영양학자이자 운동 과학자인 Kathleen Allaume은 아침을 거르는 것보다 더 나은지 살펴봅니다.

Q: 건강한 식생활에 대한 조언은 항상 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사라는 것이었지만, 지금은 간헐적 단식이 증가하면서 사람들은 아침 식사를 거르는 것도 괜찮다고 말하는 것 같습니다. 무엇 이니? 나는 혼란 스럽다.

아침 식사에 대한 더 많은 조언은 다음을 권장합니다. 아침 식사가 정말로 하루 중 가장 중요한 식사입니까? 또는 아침 식사로 무엇을 먹어야 합니까?

A: 아침 식사는 밤새 '단식'을 '중단'하고 오랜 수면 후 몸에 연료를 공급하기 때문에 중요한 식사입니다. 사람들이 아침 식사를 피하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 배가 고프지 않거나 일일 칼로리 섭취량을 줄이고 체중을 줄이려는 시도 때문입니다. 그러나 대부분의 연구에서는 아침 식사를 거르는 것이 체중 감량에 도움이 되지 않는다는 사실을 발견했습니다. 오히려 아침 식사가 체중 조절에 도움이 될 수 있는 식이 섬유를 포함한 영양소 섭취에 긍정적인 기여를 할 수 있다는 좋은 증거가 있습니다.

간헐적 단식이 체중 관리 수단으로 각광받고 있지만 다이어트는 아니다. 어떤 음식을 먹어야 하고 먹지 말아야 하는지를 지시하는 대부분의 다이어트와 달리, 간헐적 단식(일명 시간 제한 식사)은 먹는 시간, 즉 먹는 기간과 먹지 않는 기간(단식)을 번갈아 가며 결정합니다. 단식에 대한 연구는 아직 초기 단계이지만 시간 제한 식사가 체중 감소 촉진, 염증 감소, 당뇨병 관리 개선 등 다양한 건강상의 이점과 관련이 있다는 몇 가지 증거가 있습니다.

결론은 한 사람에게 적합한 식사 시간이 다른 사람에게는 적합하지 않을 수 있으므로 귀하의 질문에 대한 확실한 답이 없다는 것입니다. 아침 식사를 해야 하는 특정 시간은 없지만 잠에서 깬 후 너무 오래 두지 않도록 하십시오. 몸이 밤새 금식을 했고 저장된 에너지를 보충하지 않으면 집중력에 영향을 미치고 배고프고 피곤하게 만들 수 있습니다.