와인은 지구상의 거의 모든 곳에서 구입할 수 있는 글로벌 상품입니다. 하지만 와인을 가장 많이 생산하는 대륙은 어디일까요?
유럽은 지구상의 다른 어떤 대륙보다 더 많은 와인을 생산합니다. 세계 3대 와인 생산국인 이탈리아, 스페인, 프랑스를 모두 포함하고 있습니다 . 전체적으로 이 세 나라는 세계 와인의 50% 이상을 생산합니다.
와인 온 지도
와인의 기원과 매년 생산되는 양에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.
와인, 그 고대 상품
오늘날 우리가 알고 있는 것과는 달리 와인의 최초 흔적은 6천만 년 전으로 거슬러 올라간다고 합니다. 그러나 우리가 말하는 것은 좋은 샤블리가 아니라 포도와 같은 오래되고 발효된 과일을 말하는 것입니다.
진화가 암시하듯이 현대인은 주변을 배회하는 짐승들로부터 많은 것을 배웠습니다. 그들은 동물의 행동을 흉내냈고 다양한 음식을 섭취하는 것을 포함하여 생존 특성의 일부를 취했습니다.
인간이 진화하면서 동물이 발효되거나 지나치게 익은 과일을 섭취하는 방식을 알아차리고 직접 시도했을 가능성이 큽니다. 하지만 우리가 집단적으로 발견한 실제 와인 의 가장 초기 사례는 약 6000년 전으로 거슬러 올라갑니다.
이보다 훨씬 더 과거에 와인이 발생했다고 생각할 수 있는 흔적이 있지만, 와인 제조가 일이 된 것은 이 무렵입니다. 이 시점부터 인류는 포도주의 제조법을 완벽하게 만드는 힘든 작업을 시작하게 됩니다 .
수천 년이 흐르면서 문명이 거듭되면서 포도주 양조법을 채택했고 반복할 때마다 그 과정에 무언가가 추가되었습니다. 고대 이집트인, 로마인, 그리스인 – 모두가 포도주 양조 과정을 완성하는 데 손을 댔습니다.
그러나 나머지 세계가 따라잡았을 때 유럽은 여전히 와인 제조 산업의 중심에 있었습니다. 오늘날에도 여전히 그 타이틀을 유지하고 있으며 지구상의 다른 어떤 대륙보다 유럽에서 더 많은 와인이 생산됩니다.
논쟁의 여지가 없는 와인의 왕과 여왕
유럽은 포도주 양조에 관한 한 절대적인 강국이며 항상 그랬습니다. 포도 재배에 유리한 기후이든, 수백 년 동안 포도 재배에 헌신한 사람들이든, 그것은 의심할 여지 없이 군림 하는 챔피언입니다.
중세 시대에는 종종 포도주가 물 보다 더 흔하다고 여겨졌습니다 . 상상할 수 있듯이 깨끗한 물을 구하기가 상당히 어려웠지만 포도주는 풍부했고 사람들은 그것을 이용했습니다.
프랑스의 베네딕트회 수도사들은 와인 양조 과정을 완벽하게 만들고 새로운 음료를 만드는 데 평생을 바쳤습니다. 사실, 샴페인 의 창시자로 여겨지는 사람은 바로 이 수도사 중 한 명인 Dom Pierre Perignon 이었습니다 .
규모를 살펴보면 이탈리아, 스페인 및 프랑스가 와인 생산 목록 의 최상위에 있으며 다른 모든 국가보다 자랑스럽게 서 있습니다. 전체적으로 이 세 나라는 매년 약 1,400만 톤의 와인을 생산 합니다.
그들은 세계 와인의 50% 이상 생산을 책임지고 있으며 물론 모두 유럽 국가입니다. 그들 뒤에는 미국, 중국, 아르헨티나, 칠레가 있습니다.
그냥 만드는 것이 아니라 보관하는 것
유럽은 와인 생산 으로 유명할 뿐만 아니라 와인을 저장하기 위해 대륙 곳곳에 지어진 거대한 와인 셀러도 유명합니다. 예를 들어, 몰도바에는 지구상에서 가장 큰 와인 저장고가 있으며 여기에는 약 200 만 병의 와인이 보관되어 있습니다.
2005년 이후로 세계에서 가장 큰 와인 저장고에 대한 공식 기록을 보유하고 있는 광활한 지하 터널입니다. 배기가스 배출이 적은 자동차나 자전거와 같은 차량을 사용하여 횡단해야 할 정도로 거대합니다.
Milestii Mici로 알려진 이 저장고에 보관된 와인은 구입할 수 있지만 그 중 일부는 매우 비쌉니다. 그러나 카운트가 지속적으로 확장됨에 따라 Milestii Mici 셀러의 와인이 바닥날 가능성은 거의 없어 보입니다 .
천년 후에 다시 방문하더라도 선반과 선반 안에는 여전히 수많은 병이 있을 것입니다.
이것은 유럽이 일반적으로 생산과 저장 모두에서 와인 의 확실한 챔피언이라는 사실을 더욱 강화합니다 . 유럽을 제외하고는 지구상에 이러한 점에서 유럽을 능가하는 대륙이나 개별 국가가 없습니다.
전반적으로 와인 산업은 약 300 억 달러의 가치가 있는 것으로 추산됩니다. 이는 본질적으로 오래된 포도에 대한 엄청난 금액입니다. 그러나 인류가 와인을 사랑하는 정도를 감안할 때 영원히 존재할 것 같은 산업입니다.
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