오븐에서 완벽한 스테이크를 요리하는 방법

오븐에서 바삭바삭한 후추 크러스트로 육즙이 많은 스테이크를 만드는 절대적으로 쉽고 쉽고 빠른 방법입니다 . 빵 한 조각 , 샐러드 , 와인 한 병을 추가하면 평일 밤과 특별한 날 모두 쉽고 맛있는 저녁 식사를 할 수 있습니다.

 

 

좋은 스테이크는 그만한 가치가 있습니다

훌륭한 스테이크를 요리하는 첫 번째이자 가장 중요한 단계는 훌륭한 스테이크를 구입하는 것입니다 . 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 지역 정육점에 가거나 동물을 직접 기르거나 지역 농장에서 공급하거나 지속 가능하고 인도적으로 기른 고기를 공급하는 상점을 찾는 것입니다. 보다 윤리적인 구매 선택일 뿐만 아니라 이 고기는 일반적으로 품질이 더 좋고 맛이 훨씬 더 좋습니다.

 

결론: 가능한 한 최고의 스테이크를 사십시오 . 아무리 비싸도 외식보다 저렴할 것입니다. 스테이크 1파운드당 최고 가격을 지불할 것으로 예상합니다. 가격이 사실이 되기에는 너무 좋아 보인다면 이 경우에는 아마도 그럴 것입니다.