명품인생

전 세계 다양한 종류의 소시지에 대하여 당신은 소시지를 사랑합니까? 그렇다면 아마 그것에 대해 잘 알고 있을 것이며 가족을 위해 집에서 요리할 수 있다는 사실에 흥분할 것입니다. 상점에서 제공되는 다양한 종류의 소시지에 익숙할 것입니다. 소시지를 요리하는 다양한 방법을 실험해 보았을 것입니다. 아마 좋아하는 종류의 소시지와 그것을 준비하는 가장 좋아하는 방법이 있을 것입니다. 그러나 좋아하는 음식에 대해 얼마나 알고 있습니까? 얼마나 많은 종류의 소시지를 시식해 보셨습니까? 한 국가 또는 한 "소시지 가족"의 소시지만 맛보는 것으로 자신을 제한했습니까? 그렇다면 가능성의 세계를 놓치고 있는 것입니다. 모든 국가에는 고유한 소시지 전통이 있으며 고전적인 고기에 고유한 변형을 가합니다. 단일 국가 내에서도 ..

일본 라면을 자기 입맛에 맞게 바꾸는 방법 일본을 방문하면 일본 음식 문화를 놓칠 수 없습니다. 그중에서도 라면이 인기다. 들어가는 라면 가게의 종류에 따라 어떤 종류의 국수, 국물 두께, 토핑을 사용할지에 대한 가게 자체 결정으로 라면을 제공하는 것이 일반적입니다. 그러나 一蘭(이치란)이나 一風堂(잇푸도)와 같은 가게에서 식사를 하면 일부 가게에서는 자신만의 라멘이나 그 일부를 커스터마이즈할 수 있습니다! mrjoro 의 "옵션"은 CC BY-NC 2.0 에 따라 사용이 허가되었습니다. 나만의 라면을 주문할 기회가 있다면 여기에서 라면 메뉴를 주문하고 이해할 때 사용할 수 있는 유용한 어휘를 소개하여 최고의 라면 한 그릇을 만드는 데 도움을 드립니다. 우선 일본에는 많은 종류의 라면이 있습니다. 각 라..

18가지 가장 흔하고 정통 일본 라멘 토핑 현재 일본에는 일본의 문화와 그들의 기술에 대한 헌신을 보여주는 미슐랭 스타 라면 레스토랑이 3개 있습니다 (예, 이것은 BOH 경험이 없는 음식 인플루언서의 레시피가 아닙니다). 요점은 일본의 라면이 인스턴트 라면을 훨씬 뛰어넘었다는 것입니다. 토핑은 보풀처럼 국물을 메인 스타(국물)에 보완합니다. 다시 한 번 City Foodsters 의 이미지 사람들이 Google에서 "라면 레시피"를 검색하면 모든 음식 인플루언서와 블로거가 중국 청경채와 표고버섯 "라면 레시피"를 가지고 있는 것 같습니다. 단, 일본식 라면과 미국식 라면은 큰 차이가 있는데, 일본에서와 마찬가지로 제시카 알바코어 롤이 없습니다. TL;DR(너무 오래 읽지 않음) 모든 것을 스크롤하거나 ..

13가지 최고의 주방용 칼: 최고의 가이드 수십 가지의 식칼 스타일이 있지만 주방에 필요한 것은 몇 가지에 불과합니다. 실제로 컬렉션에 있는 다용도 칼 1~2개만으로도 음식 준비 작업의 99%를 수행할 수 있습니다. 즉, 반복적으로 수행할 것으로 예상되는 전문적인 요리 작업을 위한 특정 칼을 갖는 것은 놀라운 가치가 있습니다. 예를 들어 모든 사람이 생선 준비를 하는 것은 아닙니다. 하지만 당신처럼 들린다면 필레 나이프 없이는 힘들 것입니다. 이 기사에서는 모든 사람에게 필요한 몇 가지 칼을 다룰 것입니다. 특정 요리 시나리오와 식단 선호도에 따라 다른 칼도 살펴보겠습니다. 이 기사에서 요리사의 칼 부엌칼이 하나만 있다면 주방칼로 하세요. 요리사의 칼보다 더 전문적인 주방을 상징하는 주방 도구는 없습니다..

식용유의 8가지 유형과 사용 시기 오늘날 식료품점의 식용유 섹션을 거닐다 보면 다소 압도적으로 느껴질 수 있습니다. 수십 가지 선택 사항이 있어 어떤 오일이 최고의 건강상의 이점이 있는지 또는 음식 준비 요구 사항에 맞는지 결정하기 어려울 수 있습니다. 이 개요는 주방 수납장에 무엇을 비축할지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식용유의 종류와 사용 시기 영양 전문가들은 모든 사람이 식물성 쇼트닝과 하드 스틱 마가린을 피하고 의사가 OK를 제공하는 경우에만 버터와 라드를 적당히 섭취해야 한다는 데 동의합니다. 고형 지방을 자신의 요리 스타일, 취향 및 건강 목표에 맞는 식용유로 대체할 수 있습니다. 최고의 식용유를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 요소에는 음식을 얼마나 뜨겁게 또는 얼마나 오래 조리할 ..

치즈가 나쁜지 확인하는 방법 당신은 치즈 제조업자가 당신에게 우유가 들어간 소의 사랑스러운 사진을 보여준 후 파머스 마켓에서 아름다운 치즈 덩어리를 구입했거나 치즈 장수의 귀여운 소식통이 당신이 추가할 "피가 흐릿한 껍질"이 있는 무언가를 집으로 가져가도록 설득했을 수도 있습니다. 당신의 charcuterie 보드에. 완벽한 순간이 올 때까지 냉장고의 델리 서랍에 보관하지만, 크림 같은 작은 조각을 꺼냈을 때 뭔가 옳지 않은 느낌이 든다는 것을 깨닫게 됩니다. 나빠졌나요? 그런 냄새가 난다고 할까요? 그 작은 얼룩이 거기 있어야합니까? 대답은 실제로 치즈의 종류, 저장 방법, 정확히 보거나 냄새를 맡는 것에 따라 다릅니다. 치즈는 신선한 농산물과 마찬가지로 살아있는 것으로 생각하는 것이 가장 좋습니다. ..

초콜릿의 종류 초콜릿에는 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿의 세 가지 주요 유형이 있습니다. 누구나 좋아하는 맛이 있습니다. 그러나 다양한 종류의 초콜릿에 대해 실제로 얼마나 알고 있습니까? 약간 단맛과 씁쓸함을 구별하는 것이 무엇인지 아십니까? 또는 화이트 초콜릿이 밀크 초콜릿보다 부드러운 이유는 무엇입니까? 그것은 모두 초콜릿이 만들어지는 방법 과 그것을 만드는 데 사용되는 재료 에 달려 있습니다 . 각 종류의 초콜릿의 다양한 맛, 구성 및 특성에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오. 초콜릿 주류 무가당 초콜렛이라고도 불리는 초콜렛 주류는 모든 종류의 초콜렛의 기초입니다. 이 진하고 진한 갈색 페이스트는 코코아 콩의 내부인 카카오 닙으로 만들어집니다. 펜촉은 매끄러운 질감으로 미세하게 분쇄됩니..

커트러리의 언어: 식탁에서의 식사 예절 문화 확실히 많은 경우에 여러분은 우아한 점심이나 저녁 식사 , 또는 결혼식 과 같이 상당히 중요한 사교 행사 에 참석해야 했습니다 . 자리에 앉아 식사할 때 지켜야 할 식사 예절은 무엇인지 스스로에게 물어본 적이 있습니까? 일련의 상황에서 테이블 매너는 중요하므로 몇 가지 기본 사항을 알아 두는 것이 좋습니다. 칼 붙이 언어를 따르는 몇 가지 간단한 에티켓 규칙으로 무장하면 항상 유익하고 확실히 감동을 줄 것입니다. 반면 칼 의 언어는 매너를 따른다 . 테이블에서의 에티켓: 수저의 위치와 올바른 사용 테이블 에티켓의 규칙은 매우 간단하며 테이블 위의 수저 위치 부터 시작하겠습니다 . 보시다시피 숟가락, 나이프 및 포크와 같은 해당 수저로 둘러싸인 접시가 앞에 있습..

꼭 먹어봐야 할 10가지 종류의 오렌지 오렌지는 주스 만들기부터 마멀레이드, 마리네이드까지 모든 것을 할 수 있습니다. 그러나 모든 오렌지가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 각 품종은 고유한 맛과 모양을 자랑합니다. 주로 늦가을에서 봄까지 제철인 각 종류의 오렌지는 요리, 주스 만들기 또는 껍질에서 바로 꺼내 먹는 것이 가장 좋은지 여부에 관계없이 고유한 특별한 힘을 가지고 있습니다. 다음에 식료품점이나 농산물 직판장에 갈 때 구매할 것을 고려해야 할 10가지 인기 있는 오렌지 종류가 있습니다. (오, 참고로 오렌지는 실온에 보관할 수 있지만 냉장 보관하면 유통 기한이 연장됩니다. 식힌 후 실온에 두어야 육즙을 되찾을 수 있습니다.) 맥켄지 코델 GOMEZDAVID/GETTY 이미지 1. 네이블 오렌지..

25가지 사과 종류 사과 파이, 사과 쿠키, 사과 속은 달콤하고 짭짤한 요리의 완벽한 동반자입니다(그 자체로도 맛있을 뿐만 아니라). 그렇다면 사과의 종류에 따라 차이가 있을까요? 예! 사과는 배와 함께 이과과에 속합니다. 일년 내내 상점에서 찾을 수 있지만 여름이 끝날 무렵부터 늦가을까지 익어 수확합니다. 따라서 어디에서나 사과 요리법을 보기 시작하면 여름이 끝나고 가을이 시작된다는 좋은 신호입니다. 연휴 기간 동안 주요 제철 과일이 되었습니다. 수십 가지의 사과 유형이 있으며 그 중 일부는 농산물 섹션에서 자주 볼 수 있고 일부는 들어 본 적이 없거나 본 적이 없을 수도 있습니다. 사과의 종류와 쓴맛 또는 단맛에 따라 파이와 구운 식품에 사용하거나 짭짤한 소스 또는 다른 요리를 보완하는 데 사용할 수..