명품인생

싱가포르 에서 맛볼 수 있는 이러한 음식으로 진정으로 관능적인 경험을 하고, 음식이 왜 싱가포르 문화의 필수적이고 사랑받는 부분인지 직접 보고, 느끼고, 맛보세요. 싱가포르는 세계 각국의 요리로 유명하지만 번화한 식품 시장부터 퓨전 레스토랑에 이르기까지 모든 곳에서 찾을 수 있는 이 20가지 이상의 요리를 맛보지 않고는 이 국제적인 대도시를 떠날 수 없습니다. 싱가포르에서 시도할 음식 애피타이저 1 – Siu Mai(돼지고기 찐 만두) AlmostViral디자인/Shutterstock 시우마이(중국식 돼지고기 찐만두)는 송나라 시대부터 시작되어 싱가포르에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. Siu Mai는 중국 북부에서 시작되어 전 세계로 확장되었습니다. 그 과정에서 요리는 현지 취향에 맞게 여러 종..

인도 빵 1 – 파라타스 케랄라 밀 파라타, vm2002/Shutterstock 파라타(Paratha)는 통밀가루로 만든 누룩을 넣지 않은 납작한 빵으로 납작한 냄비 또는 철판인 타바(tava)에서 조리합니다. paratha는 그대로 먹거나 속을 채울 수 있으며 인기있는 박제 paratha에는 alu (감자) paratha, gobi (콜리 플라워) paratha, methi (호로 파 잎), 치즈 paratha, paneer paratha 등이 있습니다. 다양한 야채, 향신료 및 허브를 사용하여 파라타를 채울 수 있습니다. 플레인 파라타와 스터핑 파라타 모두 버터기름이나 기름으로 요리하기 때문에 풍미가 가득하고 먹기에 매우 만족스러울 뿐만 아니라 포만감과 영양소도 가득합니다. 일반적으로 점심이나 저녁 ..

시카고에서 시도할 음식 애피타이저와 사이드 1 – 불타는 사가나키 아담 메이디/Shutterstock 일반적인 생각과는 달리 고전적인 그리스 애피타이저인 Flaming Saganaki는 실제로 그리스에서 시작된 것이 아닙니다. 대신 1960년대 시카고의 그릭타운에서 발명되었습니다. Flaming Saganaki는 양젖으로 만든 치즈인 카세리를 주로 사용하며, 치즈에 계란물과 밀가루를 묻혀 튀겨낸 요리입니다. 전통적으로 브랜디를 치즈 위에 붓고 테이블 옆에서 불을 붙여 불타는 듯한 효과를 냅니다. 이것은 요리를 맛있는 애피타이저로 만들 뿐만 아니라 그것을 주문하는 다이너에게 기억에 남을 경험을 선사합니다. 관련 항목: 시도해야 할 20가지 그리스 음식 2 – 시카고 믹스 팝콘 위차원 로룽그로즈/Shutte..

아메리칸 푸드 1 – 핫도그 핫도그보다 더 미국적인 것은 무엇입니까? 믿거나 말거나, 미국인들은 매년 200억 개가 넘는 핫도그를 소비합니다! 핫도그 전통은 1400년대부터 독일에서 강세를 보였지만 1800년대에 독일 이민자들이 핫도그를 미국으로 가져왔을 때 즉석에서 고전이 되었습니다. 이 맛있는 손에 들고 다니는 간식은 이동 중에 먹기에 좋으며 오늘날 바비큐에서 야구 경기, 반짝이는 뉴욕시 거리 카트에 이르기까지 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 관련: 시도해야 할 18가지 독일 음식 2 – 버거 루카스 고지다/Shutterstock 미국인이 가장 좋아하는 또 다른 음식은 버거입니다. 다시 한 번 독일인에게 감사를 표합니다! 독일 이민자들은 1800년대에 미국에 햄버거(일명 "함부르크 스타일" 다진..

좋아하는 미국 디저트 케이크 및 파이 1 – 컵케이크 루스 블랙/Shutterstock 케이크는 어떤 형태로든 수백 년 동안 존재해 왔지만 사실 컵케이크 는 미국의 발명품입니다! 미국 최초의 요리책인 American Cookery 의 저자인 Amelia Simmons는 1796년에 "작은 컵에 구운 케이크"의 조리법을 기록했습니다. 거의 모든 케이크 레시피를 컵케이크에 적용할 수 있으며 미국 제빵사들은 이를 부끄러워하지 않았습니다. 헌신적인 컵케이크 베이커리는 클래식 초콜릿이나 바닐라부터 소금에 절인 캐러멜이나 라즈베리 아마레또와 같은 이국적인 선택에 이르기까지 수십 가지의 다양한 맛을 만듭니다! 컵케이크는 일반적으로 서리로 덥고 일부는 매우 정교할 수 있습니다. 2 - 레드벨벳 케이크 Elena_E/S..

아시아 디저트 동아시아 1 – 찹쌀 공 YSK1/Shutterstock '탕위안'으로도 알려진 찹쌀 공은 인기 있는 겨울 간식입니다. 찹쌀가루와 물을 섞어 작은 공 모양으로 반죽하여 만든 요리입니다. 이 주먹밥은 채우거나 채우지 않고 먹을 수 있습니다. 인기 있는 필링 옵션으로는 으깬 땅콩, 팥소, 커스터드 또는 검은깨가 있습니다. 그런 다음 공을 물에 끓여서 따뜻한 단 물 수프에 담습니다. 찹쌀떡은 행복과 재회를 상징하기 때문에 전통적으로 대가족 모임이나 중요한 명절에 먹었던 디저트입니다. 2 - 망고 포멜로 사고 아리야니 테조/Shutterstock 망고 포멜로 사고는 1984년 홍콩 현지 식당에서 만든 최근 발명품이지만 홍콩 음식 현장에서 인기 있는 디저트입니다. 월병, 아이스크림, 버블티와 같은 ..

아시안 푸드 동아시아 1 – 중국 – 북경 오리 Natalia Lisovskaya/Shutterstcok 베이징의 상징인 북경 오리와 같이 역사, 지위 및 중국 요리와의 웅장한 연관성을 지닌 중국 요리는 거의 없습니다. 제국 시대로 거슬러 올라가 오늘날까지 즐겨 먹는 오리는 이 요리를 위해 특별히 사육되며, 전통적으로 껍질을 벗긴 오븐이나 매달린 오븐에서 구운 것입니다. 그 바삭하고 얇은 황금빛 갈색 껍질은 북경 오리를 눈에 띄게 만드는 것입니다. 사실, 전통적으로 북경 오리는 피부에 관한 것이었고 아주 적은 고기와 함께 제공되었으며 식당 앞에서 요리하고 얇게 썰었습니다. 그것은 일반적으로 Tianmian (sweet bean) 소스, 파, 오이로 채워진 팬케이크와 함께 제공됩니다. 영국식 바삭바삭한 향..

아시안 스트리트 푸드 동아시아 1 – 대만 – 버블티 Sriwangprai 경찰/Shutterstock 최근 몇 년 동안 버블티의 인기는 전 세계적으로 빠르게 증가하고 있습니다. 그러나이 달콤한 음료는 1980 년대부터 대만에서 사용되었습니다. 타이중의 노점상에서 시작된 이 길거리 음료는 원래 학교 아이들을 대상으로 판매되었지만 오늘날에는 모든 연령대의 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 음료는 꿀로 덮인 타피오카 진주와 우유, 홍차, 과일 시럽의 혼합으로 구성되어 있습니다. 처음에 이 음료에는 타피오카 진주가 없고 과일 시럽이 들어간 밀크티만 들어 있었습니다. 최근 버블티를 제조하는 공급업체와 기업의 수가 많아지면서 말차, 커피, 티라미수, 치즈 폼 캡과 같은 많은 새로운 버블티 맛이 만들어졌습니다. 2..

인도 음료 1 - 차 SoniaVadlamani/Shutterstock 차이는 거의 틀림없이 가장 잘 알려진 인도 음료로, 최근 전 세계 커피 체인점에서 활성화되었습니다. 차이는 달콤하고 우유 같은 인도 차를 말하며 때로는 전체 향신료를 첨가하여 마살라 차이를 만듭니다. 이 나라에는 차 농장이 많이 있으며 차는 일반적으로 아침과 오후에 간식과 함께 마 십니다 . 또한 전국 각지에는 항상 포장된 찻집이 있어 차이는 인도 길거리 음식 의 인기 있는 음료만큼이나 사회적 활동이 됩니다 . 2 – 필터 커피 jayk67/Shutterstock 카푸치노가 이탈리아에 있는 것처럼 필터 커피는 인도 남부에 있습니다. 필터 커피는 인도 전통 필터에 분쇄 커피 위에 끓는 물을 부어 만듭니다. 그런 다음 커피는 끓인 우유에..

인도 카레 1 – 차나 마살라 StockImageFactory.com/Shutterstock 전 세계적으로 가장 사랑받는 인도 카레 중 하나인 차나 마살라는 맛있고 매콤한 가르반조 콩 카레입니다. 강황, 붉은 고추 가루, 커민, 고수풀, 가람 마살라와 같은 다양한 향신료를 곁들인 토마토 양파 그레이비로 만든 이 요리는 풍미가 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 만족스럽습니다. 약간의 신맛과 풍미를 더하기 위해 종종 신선한 실란트로(고수) 또는 레몬 짜기로 장식합니다. Chana masala는 roti (인도 빵), 쌀 또는 puri와 함께 먹을 수 있습니다. 2 - 사손 카 사그 StockImageFactory.com/Shutterstock Sarson ka Saag는 북인도 전역의 필수품인 고전적인..