명품인생

아메리칸 푸드 1 – 핫도그 핫도그보다 더 미국적인 것은 무엇입니까? 믿거나 말거나, 미국인들은 매년 200억 개가 넘는 핫도그를 소비합니다! 핫도그 전통은 1400년대부터 독일에서 강세를 보였지만 1800년대에 독일 이민자들이 핫도그를 미국으로 가져왔을 때 즉석에서 고전이 되었습니다. 이 맛있는 손에 들고 다니는 간식은 이동 중에 먹기에 좋으며 오늘날 바비큐에서 야구 경기, 반짝이는 뉴욕시 거리 카트에 이르기까지 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 관련: 시도해야 할 18가지 독일 음식 2 – 버거 루카스 고지다/Shutterstock 미국인이 가장 좋아하는 또 다른 음식은 버거입니다. 다시 한 번 독일인에게 감사를 표합니다! 독일 이민자들은 1800년대에 미국에 햄버거(일명 "함부르크 스타일" 다진..

좋아하는 미국 디저트 케이크 및 파이 1 – 컵케이크 루스 블랙/Shutterstock 케이크는 어떤 형태로든 수백 년 동안 존재해 왔지만 사실 컵케이크 는 미국의 발명품입니다! 미국 최초의 요리책인 American Cookery 의 저자인 Amelia Simmons는 1796년에 "작은 컵에 구운 케이크"의 조리법을 기록했습니다. 거의 모든 케이크 레시피를 컵케이크에 적용할 수 있으며 미국 제빵사들은 이를 부끄러워하지 않았습니다. 헌신적인 컵케이크 베이커리는 클래식 초콜릿이나 바닐라부터 소금에 절인 캐러멜이나 라즈베리 아마레또와 같은 이국적인 선택에 이르기까지 수십 가지의 다양한 맛을 만듭니다! 컵케이크는 일반적으로 서리로 덥고 일부는 매우 정교할 수 있습니다. 2 - 레드벨벳 케이크 Elena_E/S..

아시아 디저트 동아시아 1 – 찹쌀 공 YSK1/Shutterstock '탕위안'으로도 알려진 찹쌀 공은 인기 있는 겨울 간식입니다. 찹쌀가루와 물을 섞어 작은 공 모양으로 반죽하여 만든 요리입니다. 이 주먹밥은 채우거나 채우지 않고 먹을 수 있습니다. 인기 있는 필링 옵션으로는 으깬 땅콩, 팥소, 커스터드 또는 검은깨가 있습니다. 그런 다음 공을 물에 끓여서 따뜻한 단 물 수프에 담습니다. 찹쌀떡은 행복과 재회를 상징하기 때문에 전통적으로 대가족 모임이나 중요한 명절에 먹었던 디저트입니다. 2 - 망고 포멜로 사고 아리야니 테조/Shutterstock 망고 포멜로 사고는 1984년 홍콩 현지 식당에서 만든 최근 발명품이지만 홍콩 음식 현장에서 인기 있는 디저트입니다. 월병, 아이스크림, 버블티와 같은 ..

아시안 푸드 동아시아 1 – 중국 – 북경 오리 Natalia Lisovskaya/Shutterstcok 베이징의 상징인 북경 오리와 같이 역사, 지위 및 중국 요리와의 웅장한 연관성을 지닌 중국 요리는 거의 없습니다. 제국 시대로 거슬러 올라가 오늘날까지 즐겨 먹는 오리는 이 요리를 위해 특별히 사육되며, 전통적으로 껍질을 벗긴 오븐이나 매달린 오븐에서 구운 것입니다. 그 바삭하고 얇은 황금빛 갈색 껍질은 북경 오리를 눈에 띄게 만드는 것입니다. 사실, 전통적으로 북경 오리는 피부에 관한 것이었고 아주 적은 고기와 함께 제공되었으며 식당 앞에서 요리하고 얇게 썰었습니다. 그것은 일반적으로 Tianmian (sweet bean) 소스, 파, 오이로 채워진 팬케이크와 함께 제공됩니다. 영국식 바삭바삭한 향..

아시안 스트리트 푸드 동아시아 1 – 대만 – 버블티 Sriwangprai 경찰/Shutterstock 최근 몇 년 동안 버블티의 인기는 전 세계적으로 빠르게 증가하고 있습니다. 그러나이 달콤한 음료는 1980 년대부터 대만에서 사용되었습니다. 타이중의 노점상에서 시작된 이 길거리 음료는 원래 학교 아이들을 대상으로 판매되었지만 오늘날에는 모든 연령대의 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 음료는 꿀로 덮인 타피오카 진주와 우유, 홍차, 과일 시럽의 혼합으로 구성되어 있습니다. 처음에 이 음료에는 타피오카 진주가 없고 과일 시럽이 들어간 밀크티만 들어 있었습니다. 최근 버블티를 제조하는 공급업체와 기업의 수가 많아지면서 말차, 커피, 티라미수, 치즈 폼 캡과 같은 많은 새로운 버블티 맛이 만들어졌습니다. 2..

인도 카레 1 – 차나 마살라 StockImageFactory.com/Shutterstock 전 세계적으로 가장 사랑받는 인도 카레 중 하나인 차나 마살라는 맛있고 매콤한 가르반조 콩 카레입니다. 강황, 붉은 고추 가루, 커민, 고수풀, 가람 마살라와 같은 다양한 향신료를 곁들인 토마토 양파 그레이비로 만든 이 요리는 풍미가 풍부하고 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 만족스럽습니다. 약간의 신맛과 풍미를 더하기 위해 종종 신선한 실란트로(고수) 또는 레몬 짜기로 장식합니다. Chana masala는 roti (인도 빵), 쌀 또는 puri와 함께 먹을 수 있습니다. 2 - 사손 카 사그 StockImageFactory.com/Shutterstock Sarson ka Saag는 북인도 전역의 필수품인 고전적인..

뉴욕시에서 맛볼 수 있는 맛있는 음식으로 군침 도는 비율의 요리 탐구에 매진 하고 Big Apple이 놀라운 요리로 전 세계적으로 유명한 이유를 직접 확인하십시오. 뉴욕은 전 세계의 영향을 받아 아시아 , 라틴 아메리카 , 유럽 및 기타 많은 요리를 고전적인 미국 요리 와 융합하여 수백만 명의 뉴요커가 매일 즐기는 당당하게 맛있는 음식을 만듭니다. 거리 모퉁이 카트의 지글 지글과 향기에서 별빛 아래 맨해튼이 보이는 호화로운 옥상 레스토랑에 이르기까지 이 마법의 도시에서 훌륭한 음식을 풍부하게 찾을 수 있습니다. 이 22가지 사랑받는 요리는 음식 목록에 있어야 하며, 한번 맛보면 발견하고 즐길 것이 너무 많습니다! 목차 뉴욕시에서 시도해 볼 음식 애피타이저 1 – 꿀 볶은 견과류 뉴욕시의 거리를 걷다 보면..

지중해의 풍미와 서아시아의 열기가 유럽 요리 의 든든한 토대 위에 어우러진 이 발칸 음식은 창의적인 퓨전과 풍부한 맛으로 여러분의 감각을 충분히 자극할 것입니다. 발칸 반도는 지중해 , 중부 및 동부 유럽, 아시아를 포함한 여러 지역 사이에 끼어 있는 매력적인 지형을 가지고 있습니다 . 이것은 엄청난 양의 요리 영향이 지역의 다양한 요리에 영향을 미쳤음을 의미합니다. 버터를 바른 페이스트리부터 매운 고기, 흙탕 수프, 불 같은 스프레드에 이르기까지 발칸 요리는 색과 풍미의 회오리바람 모험으로 여러분을 안내할 것입니다. 요리는 방대하지만 이 25가지 요리는 특히 지역 전체에서 인기가 있으므로 반드시 시도해야 할 목록에 추가해야 합니다. 발칸반도의 인기 음식 1. 체밥치치/체바피 Slawomir Fajer/..

자칭 치즈 감정가이거나 음식 전체에 녹는 끈적끈적한 재료를 좋아하든, 이 포르투갈 치즈는 길에서 치즈를 찾는 갈망을 진정시키는 데 완벽합니다. 포르투갈 치즈의 세계는 프랑스 나 이탈리아 처럼 세계적으로 유명하지 않을 수 있지만 포르투갈 치즈가 수상한 상과 그 수를 보면 포르투갈인이 사랑에 빠졌다는 것을 알 수 있습니다. 오늘날까지 격렬하게 타는 치즈와 함께. 포르투갈에서 꼭 먹어봐야 할 10가지 치즈를 스포트라이트 아래 놓으면서 허비, 짠맛, ​​단맛, 짭짤한 과일 풍미가 가득한 회오리바람 투어에 안장을 얹으세요. 포르투갈 치즈 시작하기 전에 이 문서 전체에서 사용되는 다음 용어(종종 포르투갈어 단어)를 볼 수 있습니다. 참고로 의미는 다음과 같습니다. Queijo – 치즈 Ovelha – 양 바카 – ..

이 멕시코 향신료로 멕시코 음식을 독특하고, 달콤하고, 매콤하고, 놀라운 풍미로 만드는 데 도움이 되는 마법의 재료에 대해 자세히 알아보고 가정 요리에 사용하도록 영감을 얻을 수도 있습니다. 멕시코 요리는 향기로운 허브, 꽃, 꿀, 소금, tequesquite , achiote, 칠리 페퍼 및 식초 를 포함한 다양한 재료를 요리에 통합하는 오랜 역사를 가지고 있습니다 . 전통적으로 이것은 스튜를 더 맛있고 소화하기 쉽게 만들기 위해 수행되었으며 시간이 지나면서 다른 많은 음식에 사용되었습니다. 따라서 멕시코 음식의 맛을 그토록 맛있게 만드는 요인에 대해 더 알고 싶거나 집에서 직접 멕시코 요리를 개선하고 싶다면 요리의 가장 중요한 20가지 향신료를 조명하는 매혹적인 여행을 저와 함께 시작하세요.목차 멕시..